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国産雑穀の通販サイト こくまん

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新潟「もち米」(最高品種:こがねもち)

新潟県産「もち米」


最高品種の「こがねもち」
「こがねもち」は、もち米の中でも最高品種と言われ、その中でも、最も最高の「新潟県産」もち米。
「お餅」にすると、コシや風味、粘りが強いのが特徴です。また、「お赤飯」や「おこわ」にしてもバツグンに美味しいです。

最高の「もち米」を使って...

お餅

お餅

コシと粘りは最高。お餅の善し悪しは「もち米」ですね。
弊社販売の「つきたてお餅」「お正月用のし餅」もこの最高級もち米を原料に作っています。
もち米

蒸かしたもち米

蒸かしただけのもち米に、青のりと醤油をかけるだけでもても美味しいです。
赤飯

お赤飯

「ささげ」を入れて炊き込んだ「赤飯」






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