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国産雑穀の通販サイト こくまん

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埼玉県産大麦「白もち麦」


国産大麦「白もち麦」



※TV放送直後は欠品しやすい商品です。
TV放送 もち麦

TV放送 もち麦

国産もち麦



効果的なダイエット健康食品「もち麦」

イネ科オオムギ属(もち系品種)、品種:キラリモチ

大麦に含まれる「βグルカン」=「水溶性食物繊維」。
このβグルカンが白米や玄米よりも豊富に含まれるのが大麦。(白米の約20倍)
キラリモチは、「大麦-はだか麦-二条大麦」に属し、もち系品種になります。
炊飯後はモチモチ感が強く、他の大麦(ダイシモチ、押麦)と比べて変色しづらいのが特徴。雑穀特有の色味が気になる方にも、お弁当の麦ごはんとしてもお勧めの雑穀です。

雑穀の定義と漢方での評価

もち麦炊飯

「白もち麦」の炊き方(弊社推奨割合)

お米カップ2に対して大さじ4杯(約60g,20%)程度を、洗って水加減したお米に加えて炊いてください。
水加減は普段通りかやや多めにして召し上がってください。
※ダイエット効果を期待されるなら、4〜5割もち麦を入れて召し上がることをお勧めいたします。





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