「黒ごま」（ミャンマー産）
煎るだけで風味豊かな「ごま」
脂質とタンパク質の他、鉄、カルシウム、ビタミンB1を豊富に含みます。
※生胡麻のため、フライパン等で煎ってからお召し上がりください。
※煎りすぎは風味が落ち苦味が出るので注意してください。
雑穀の定義、漢方での評価
脂質とタンパク質の他、鉄、カルシウム、ビタミンB1を豊富に含みます。
※生胡麻のため、フライパン等で煎ってからお召し上がりください。
※煎りすぎは風味が落ち苦味が出るので注意してください。
雑穀の定義、漢方での評価
世界の雑穀
輸入雑穀の安全性について
海外から雑穀（食品全般）を輸入する際は、厚生労働省「輸入食品・検疫検査センター」というところで、微生物、理化学的検査（数十品目の検査…食中毒、残留農薬、カビ毒等）を受け、食品衛生法上問題ないと判断されたものが流通されております。
海外から雑穀（食品全般）を輸入する際は、厚生労働省「輸入食品・検疫検査センター」というところで、微生物、理化学的検査（数十品目の検査…食中毒、残留農薬、カビ毒等）を受け、食品衛生法上問題ないと判断されたものが流通されております。
