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雑学−朝ごはんの大切さ

「朝ごはん」を抜くと、脳や精神状態に悪い影響が!?
朝食を抜いて学校や職場に行くと、なんとなくイライラしたり、集中力が出なくて、勉強や仕事がはかどらない事などありませんか?これは、脳のエネルギーが不足していることが原因です。



●脳のエネルギーはブドウ糖
脳の活動エネルギーは主にブドウ糖の働きによるものですが、体内には大量に貯蔵しておくことが出来ず、すぐに不足してしまいます。
ですから、朝の脳はエネルギー欠乏症。
朝にしっかり「ごはん」を食べないと、脳のエネルギーが不足し、集中力や記憶力も低下してしまいます。


●朝食は、「ごはん食」がお勧め
不足したエネルギーを補うには?
お勧めは、ずばり「ごはん食」です!
「ごはん」は、粒食なので、ゆっくり消化・吸収され、なだらかに血糖値を上げて、長時間維持します。つまり、脳にとって非常に安定したブドウ糖の供給源なのです。


さぁ、気持ちよくシャキッと1日を始めるために、朝からしっかり「ごはん」を食べましょう!





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