十三穀米
十三穀米 開発のきっかけ
十三穀米は、某大手コンビニエンスストア様からの「十三穀米おにぎり」のご依頼を受けて開発しました。 現在では、都内のカフェやイタリアンレストランなど、多くの飲食店様にもご愛用いただいております。 本商品は業務用として、5kg袋のみのお得な価格でご提供しております。
主に業務用として5kg袋のみのお買い得価格となっています。
十三穀米は、某大手コンビニエンスストア様からの「十三穀米おにぎり」のご依頼を受けて開発しました。 現在では、都内のカフェやイタリアンレストランなど、多くの飲食店様にもご愛用いただいております。 本商品は業務用として、5kg袋のみのお得な価格でご提供しております。
主に業務用として5kg袋のみのお買い得価格となっています。
お買い得！業務用パック
13種類の穀物をバランスよく配合
十三穀米には、現代人に不足しがちな各種ビタミン、ミネラル、鉄分、食物繊維など、健康維持に欠かせない栄養素が豊富に含まれています。 飲食店様では、白米に混ぜて炊くだけで、手軽に“十三種類の穀物ご飯”をご提供いただけます。
原材料：黒米、餅あわ、餅きび、ひえ、アマランサス、押麦、丸麦、緑レンズ豆、白もち麦（キラリモチ）、はと麦、キヌア、黒ごま、白ごま
原産国：日本、インド、アメリカ、ボリビア、ミャンマー、パラグアイ
「十三穀米」の美味しい召し上がり方（弊社推奨割合）
お米1カップに対し、大さじ1杯（約15g・10%）を加え、洗ったお米と一緒に炊いてください。 水加減は通常通り、またはやや多め（5〜10％増し）がおすすめです。 ほんのり色づいた、もちもち食感のご飯に仕上がります。オムスビや雑炊、カレーとの相性も抜群です。
十三穀米には、現代人に不足しがちな各種ビタミン、ミネラル、鉄分、食物繊維など、健康維持に欠かせない栄養素が豊富に含まれています。 飲食店様では、白米に混ぜて炊くだけで、手軽に“十三種類の穀物ご飯”をご提供いただけます。
原材料：黒米、餅あわ、餅きび、ひえ、アマランサス、押麦、丸麦、緑レンズ豆、白もち麦（キラリモチ）、はと麦、キヌア、黒ごま、白ごま
原産国：日本、インド、アメリカ、ボリビア、ミャンマー、パラグアイ
「十三穀米」の美味しい召し上がり方（弊社推奨割合）
お米1カップに対し、大さじ1杯（約15g・10%）を加え、洗ったお米と一緒に炊いてください。 水加減は通常通り、またはやや多め（5〜10％増し）がおすすめです。 ほんのり色づいた、もちもち食感のご飯に仕上がります。オムスビや雑炊、カレーとの相性も抜群です。
雑穀の定義と漢方での評価
ブレンド雑穀（国産100%）
ブレンド雑穀（国産＋輸入）
輸入雑穀の安全性について
- 海外から雑穀（食品全般）を輸入する際は、厚生労働省「輸入食品・検疫検査センター」というところで、微生物、理化学的検査（数十品目の検査…食中毒、残留農薬、カビ毒等）を受け、食品衛生法上問題ないと判断されたものが流通されております。
- 高温多湿を避けて密封性のある容器（ペットボトルや一升瓶等）に入れ冷蔵庫で保管してください。
- 保存状態が良ければ1〜2年位は保ちますが、味が少しずつ落ちてきますので早めにお召し上がりください。