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国産雑穀の通販サイト こくまん

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〒353-0002 埼玉県志木市中宗岡5-17-6

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ブレンド雑穀「十三穀米」(国産+輸入)

十三穀米 開発のきっかけ
十三穀米は、某大手コンビニエンスストア様からの「十三穀米おにぎり」のご依頼を受けて開発しました。
現在では、都内のカフェやイタリアンレストランなど、多くの飲食店様にもご愛用いただいております。
本商品は業務用として、5kg袋のみのお得な価格でご提供しております。

十三穀米
お買い得!業務用パック

13種類の穀物をバランス良く配合
十三穀米には、現代人に不足しがちな各種ビタミン、ミネラル、鉄分、食物繊維など、健康維持に欠かせない栄養素が豊富に含まれています。
飲食店様では、白米に混ぜて炊くだけで、手軽に“十三種類の穀物ご飯”をご提供いただけます。

原材料:黒米、餅あわ、餅きび、ひえ、アマランサス、押麦、丸麦、緑レンズ豆、白もち麦(キラリモチ)、はと麦、キヌア、黒ごま、白ごま
原産国:日本、インド、アメリカ、ボリビア、ミャンマー、パラグアイ

「十三穀米」の美味しい召し上がり方(弊社推奨割合)
お米1カップに対し、大さじ1杯(約15g・10%)を加え、洗ったお米と一緒に炊いてください。
水加減は通常通り、またはやや多め(5~10%増し)がおすすめです。
ほんのり色づいた、もちもち食感のご飯に仕上がります。オムスビや雑炊、カレーとの相性も抜群です。

雑穀の定義、漢方での評価

十三穀米
十三穀米の栄養価

ブレンド雑穀(国産100%)


国産五穀 国産 十五穀米
二種もち麦(大麦)

ブレンド雑穀(国産+輸入)


十三穀米





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