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北海道「ななつぼし」


北海道ななつぼし


北海道ナンバーワンのお米
北海道の中でも、今、最も多く栽培されている品種「ななつぼし」。
「国宝ローズ」を交配させたことで、ツヤ、粘り、甘みのバランスが抜群です。
冷めてもおいしさが長持ちするため、お弁当やお寿司にも人気があります。

北海道ななつぼし
ななつぼしの特徴
平成13年に奨励品種として採用された「ななつぼし」は、北海道を代表するお米の一つ。
「食味Aランク」に評価されており、ツヤ、粘り、甘みのバランスが絶妙です。
冷めても美味しさが損なわれず、必要以上にベタつかないため、お弁当やお寿司にも最適です。


お米の雑学








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