SINCE 1879 — 創業明治12年
米・雑穀専門店 こくまん048-471-1870
電話受付：平日 10:00～17:00
〒353-0002 埼玉県志木市中宗岡5-17-6
KOKUMAN — SAITAMA SHIKI CITY
国産雑穀・もち麦・切り餅
白米に混ぜるだけで、栄養が変わる。
創業明治12年。埼玉県志木市から全国へ。
専門店が厳選した国産雑穀と、昔ながらの製法で作る自家製切り餅をお届けしています。
News — お知らせ
- 2026.05.23 6月20日（土）発送・切り餅（20切餅・40切餅）予約受付中
Products — 取扱商品
Column — お米・雑穀の雑学と豆知識
お米・雑穀の雑学と豆知識
勉強や教育、料理などにもご利用いただければ最適です。
COLUMN 01
賞味期限・販売期間・保管場所・お米の保存
COLUMN 02
ごはんの教え10ヵ条
COLUMN 03
ごはん一杯の栄養価
COLUMN 04
朝ごはんの大切さ
COLUMN 05
よく噛んで食べることのメリット
COLUMN 06
お米の話
COLUMN 07
雑穀の定義・各地での表示法
COLUMN 08
お米の単位（合・升・斗・俵・石）
COLUMN 09
1月17日「おむすびの日」
COLUMN 10
6月16日「麦とろの日」
COLUMN 11
玄米食のメリット・デメリット
Let's Try!! — お米・雑穀の実験コーナー
Let's Try!!
一般家庭でもできそうなことをご紹介します。興味があるものがあればぜひ挑戦してみてください。
TRY 01
土鍋ご飯の炊き方
炊飯時間、約30分の極上ごはん。
TRY 02
発芽玄米の作り方
炊飯器を使えば簡単です。
TRY 03
キヌアの炊き方（炊飯器・鍋）
作り置きをしておくと便利です。
TRY 04
黒米と三種大豆ご飯（炊飯器）
食卓が賑わう彩りご飯。
TRY 05
ぬかみその作り方
おいしいぬか漬けの作り方。
TRY 06
赤味噌の作り方
当店の味噌の作り方教えちゃいます。
TRY 07
アマランサスの炊き方（鍋）
作り置きをしておくと便利です。
Shop — 店舗情報
- 店舗名
- 有限会社 穀万（こくまん）
- 住所
- 〒353-0002 埼玉県志木市中宗岡5-17-6
- 電話
- 048-471-1870（平日 10:00〜17:00）
- 実店舗営業時間
- 9:00～18:00（定休日：日曜・祝日）
- 配送
- ヤマト運輸にて全国へお届け
- 支払方法
- 店舗：現金・PayPay
通販：振込・PayPay